飛騨牛精肉専門店　株式会社小川ミート

お肉の豆知識
HOME > お肉の豆知識 > 肉じゃがレシピ
お肉の豆知識
お肉の豆知識
飲食店・量販店の方へ
店舗案内
社会貢献への取組
メディア掲載情報

肉じゃがレシピ

煮物の定番メニュー肉じゃがの作り方

材料（1人分）

  • 牛小間切れ　150g
  • じゃがいも　2個（お好みの大きさ）
  • 人参　1/3本（乱切り）
  • 玉ねぎ　1個（くし形）
  • しょうゆ　大さじ1
  • みりん　大さじ3

作り方

  1. 牛肉・野菜などの具材を食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に油をひき、切った具材を強火で炒める
  3. じゃがいものまわりが半透明になってきたら、調味料を入れ蓋をして弱火で15分位煮る。
  4. 全体に味が染みわたれば完成。

厳選飛騨牛

飛騨牛焼肉
飛騨牛しゃぶしゃぶ・すき焼き
飛騨牛ステーキ
飛騨牛バーベキュー