こだわり
クセがなく繊細で深い旨味「霧島三元豚」
三元豚とは、生産性に優れる〈ランドレース種〉と〈大ヨークシャー種〉に肉質が優れている〈デュロック種〉の3種を合わせた豚のことです。
良質な穀物を食べて育つ霧島三元豚は、クセがなく繊細で深い旨味があります。
宮崎ブランドポーク普及促進協議会より、宮崎ブランドポーク指定店の認定を受けています。
三元豚とは、生産性に優れる〈ランドレース種〉と〈大ヨークシャー種〉に肉質が優れている〈デュロック種〉の3種を合わせた豚のことです。
良質な穀物を食べて育つ霧島三元豚は、クセがなく繊細で深い旨味があります。
宮崎ブランドポーク普及促進協議会より、宮崎ブランドポーク指定店の認定を受けています。
