牛肉の生産履歴の追跡
〜食肉の安心への取り組み〜
小川ミートでは、当社または関連工場で生産するすべての国産牛肉1頭1頭の出生から、「どこで」「だれが」「どういう飼料で」育てられたか、また出荷までの検査結果を確認できるシステムに取り組んでいます。